体系文件的制定、批准、发布和更改是否符合标准的要求？文件的更改和修订状态是否得到识别？
行政部是否保存有本部门所使用的文件，是否有文件清单？文件的保存是否得当，在现场有无作废文件被非预期使用？外来文件如何控制？是否确保各岗位员工明确其活动所依据的文件？
是否及时将作废文件撤出使用场所或加以标识？ 制定有文件控制程序，规定了对文件的编制、审批、作废、修改等的控制要求。
现场检查，文件的编制、审核、批准符合要求。文件的更改得到了相关人员的审批。文件修订状态得到识别。在各部门可以得到相关文件的适用版本。未发现作废文件非预期使用，文件保存良好，清晰完整。外来文件受控。所有受控文件均加盖受控章。提供〈有效文件清单及收发记录〉，对所有文件进行了登记和发放，记录内容符合要求。明确了各岗位员工明确其活动所依据的文件。作废文件由行政部及时收回并销毁。
查是否建立人力资源管理制度？员工绩效考核制度？
查行政部,能力、培训和意识情况：
人员的总要求？
询问各从事影响服务管理工作的人员能力有何要求，是否能达到？
抽阅培训/教育/经历记录及培训评价考核结果记录等？ 建立人力资源控制程序和员工绩效考核制度。
对各岗位人员的入职要求在手册条款中做了详细规定。抽查〈岗位能力确认表〉，现在职人员符合手册所规定的能力要求。
由各部门负责提出培训的需求，行政部制定年度培训计划，对员工进行培训。提供〈年度培训计划〉和相关培训及效果确认记录，内容符合要求
1.明确界定质量管理 体系范围时应考虑的 相关事宜，并将质量 管理体系范围形成文 件化信息（iso9001：2015版中要求质量 管理体系范围在质量 手册中描述）。
2.不适用的质量管理体系范围。
界定体系界限 和应用
1.实际位置
2.组织单元
3.相关的产品
4.覆盖期限
体系范围确定
1.结合界限和应用
2.结合4.1确定的内外部相关事宜
3.结合4.2确定的相关方要求
4.覆盖产品和服务
5.不适用条款及其理由
管理目标、指标制定的依据？目标、指标分解情况？是否可测量？
环境/安管理方案如何制定？ 在手册中规定了管理目标、指标，管理目标、指标依据管理方针制定。对管理目标、指标进行了分解，并且提供了对各部门分解目标、指标的统计情况，季度考核完成情况较好。提供了环境/安管理方案，符合要求。
1）询问在qms的作用有哪些？（职责）
2）职责和权限的规定和沟通情况：
a． 目前的组织机构及各部门职责分工？
b. 职责和权限如何传达？ 管理手册规定了总经理、管代及各部门的职责。
公司目前设有行政部、工程部、设计部、业务部等职能部门，其职责均在管理体系文件中予以明确规定，并通过学习文件的方式加以传达和宣贯。
针对风险与机遇的识别与评价？
是否制定了应对风险和机遇的措施？ 公司通过风险分析排查表对当前风险及机遇的分析，识别了与公司有关的重要风险及可能出现的机遇，形成风险机遇清单、针对重大风险制定措施，形成风险及措施评价报告等。目前各项措施在策划实施中。
质量-食品安手册
公司编制和保持作为质量和食品安管理体系运行的纲领性文件的质量–食品安管理手册：
● 规定了本公司质量-食品安管理体系的范围；
● 管理体系程序文件的引用；
● 质量–食品安方针和目标；
● 质量–食品安管理体系过程顺序和相互作用的表述。
本手册是质量和食品安管理体系文件的个组成部分，按《文件和记录控制程序》的要求管理。
4.2.3 文件控制
编制《文件和记录控制程序》，由文管中心归口管理，对质量-食品安管理体系的所有文件和资料，及适当范围的外来文件（如法律法规、标准等）予以控制，以确保文件的现行、和有效性。
4.2.3.1文件的分类、编号、标识
文件的分类、编号、标识由文管中心负责按《文件和记录控制程序》进行统管理。
4.2.3.2文件的编制、评审、批准与发布
a.质量–食品安手册由食品安小组编制，由管理者代表组织评审，总经理/haccp组长批准发布；
b.程序文件及管理/技术/记录等文件由各职能部门编制，由部门负责人评审，管理者代表/haccp组长批准发布。
4.2.3.3文件（含资料）的发放/收回
文管中心按照管理者代表批准的发放范围进行发放；并负责收回调离人员文件或在更新、换发时，及时从使用场所（或使用者）中收回过时或作废文件，并做好标识、加盖红色作废印章予以保存；文件的收发律采取签收并记录。
4.2.3.4文件的使用
文件持有者应爱护、保管好自己的文件，不得外借或复印，保持文件的清晰。
4.2.3.5文件的更改应经申报批准方可修改并再次批准，做好修订状态标识。
4.2.3.6文件的管理
a.当文件采用电子媒体时应备份，并限制和规定修订权限。
b.文件的借/查阅、作废、保留、销毁等按《文件和记录控制程序》执行。
c.文管中心应定期检查现场文件的使用情况，以确保文件的现行、和有效性。
4.2.3.7文件应定期评审，必要时予以修订，以确保文件的持续适宜性。
4.2.3.8外来文件应按《文件和记录控制程序》执行，予以识别和控制，如法律法规与标准、客户提供的资料等。
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